Erste Street Food Days holen Spitzenköche Anfang Oktober nach Cottbus
Was haben Enie van de Meiklokjes, Kolja Kleeberg, Michael Kempf, Frank Ochmann, Peter Franke, Paul Theile und Redo gemeinsam? Die Cottbuser und ihre Gäste können die Dame und die Herren bei den ersten Cottbuser Street Food Days erleben.
Vom 1. bis 3. Oktober zeigen sie ihren Gästen im Strombad, wie Kulinarik heute geht. Neben den aus Funk und Fernsehen bekannten Köchen versammeln sich rund 30 weitere unterschiedliche Speisenstände auf dem Gelände des ehemaligen Freibades. „Das Strombad mit seiner wunderbaren Atmosphäre ist perfekt für diese kulinarische Reise geeignet“, sagt der Veranstalter Frank Kuban. Lecker zubereitete Burritos, Empanadas, Flammlachs sowie Spezialitäten vom Strauß, Pulled Pork und indische Leckereien wollen neben schmackhaft zubereiteten Insekten entdeckt werden. „Besucher unserer Street Food Days, können nicht nur exotische Speisen genießen sondern sich Tipps, Anregungen und Rezepte mit nach Hause nehmen. Um somit zu Hause mehr Vielfalt auf den Tisch bringen zu können“, so Frank Kuban.
Essen in großer Vielfalt ist natürlich die Hauptattraktion des verlängerten Wochenendes um den Tag der Deutschen Einheit, daneben ist aber auch für Show und Unterhaltung gesorgt: Eingangs genannte Köche werden live auf einer Bühne kochen, begleitet von Kameras, die das Geschehen direkt auf großen Bildschirmen übertragen. Paul Theile (Junior Sous Chef Tropical Islands) und Fernseh-/Sterne-Koch Michael Kempf sind am Sonnabend zu sehen. Redo und Kolja Kleeberg kochen am Sonntag. Und Montag zeigen Spreewaldkoch Peter Franke und Enie van de Meiklokjes ihr Können. Deutschlands bestem Insektenkoch, Frank Ochmann, kann man an allen drei Tagen beim Kochen zuschauen. Die Kochshows starten jeweils ab 12 Uhr. DJs runden die Genusstage akustisch ab. Natürlich sind auch Autogrammstunden mit den Köchen eingeplant und das auf der Bühne gekochte Essen darf gekostet werden.
Um den Wohlfühlfaktor zu erhöhen, ist das ehemalige Schwimmbecken befüllt, es laden an vielen Ecken im Strombad Sitzgelegenheiten mit Sonnenschirme zum Verweilen ein, der gestaltete Sandstrand trägt ebenfalls zum Lounge-Gefühl des frisch restaurierten Geländes bei. „Wo es gutes Essen gibt, fühlten sich Menschen schon immer wohl“, sagt Frank Kuban. In vielen Städten gibt es schon solche Erlebnistage, endlich nimmt ein Cottbuser Veranstalter die Dinge in die Hand und lässt das Essen hoch leben. Feiern Sie mit!
Robert Gordon
Foto: Enie van de Meiklokjes (© Caroline Pitzke)
Zur Person: Enie van de Meiklokjes kennen viele sicherlich von ihren Fernshows. Ihre Karriere begann 1996 beim Musiksender VIVA. Die gelernte Dekorateurin zeigte ihr handwerkliches Geschick in den VOX-Sendung „Wohnen nach Wunsch – Ein Duo für vier Wände!“ oder in „Wohnen nach Wunsch – Das Haus“. Seit Oktober 2012 kann man Enie aber auch bei einer weiteren ihrer Begabungen zuschauen: In ihrer Backsendung „sweet & easy – Enie backt“ lässt sie auf Sixx süße Träume wahr werden. Seit 2013 sucht sie außerdem in der Sat1 Sendung „Das große Backen“ Deutschlands talentiertesten Hobbybäcker/-in. In Cottbus zeigt sie ihre Backkunst live auf der Bühne. rog
Feinschmecker-Tipp:
Street Food Days, 1.-3. Oktober, 10-20 Uhr, Strombad
4,50 EUR kostet die Tageskarte,
10 EUR das Ticket für alle drei Tage
Fotos v.l.n.r.
Kolja Kleeberg (Foto: pr)
Michael Kempf (Foto: pr)
Frank Ochmann (Foto: pr)
Peter Franke (Foto: Peter Becker)
